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临沂市东立餐具设备有限公司位于全国二大批发城,物流之都临沂市;交通便利,发货方便!当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种: 一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。[详情]
公司名称 | 临沂市东立餐具设备有限公司 | 企业类型 | |
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员工人数 | 经营模式 | 生产厂家 | |
主营行业 | 加工/环保设备加工 | 主营产品 | 食品机械,洗碗机,杀菌机 |
品牌名称 | 主营销售区域 | ||
主要客户群体 | 经营地址 | 山东省临沂市罗庄区 |
服务领域 | |||
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年营业额 | 年出口额 | ||
成立时间 | 公司网址 | ||
注册资本 | 法定代表 | ||
开户银行 | 账号 |