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现货供应 食品级L-酒石酸钠 量大从优 1kg起订

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  • 型号:食品级
  • 类别:其他
  • 有效物质含量:99%
  • 主要用途:食品添加剂
  • 品牌:润航
  • 执行标准:GB
  • CAS:868-18-8

现货供应 食品级L-酒石酸钠 量大从优 1kg起订

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  分子量:194.05 中文名称:L-酒石酸钠   英文名称:Sodium L-Tartrae   CAS:868-18-8

名名称:酒石酸二钠;二羟基丁二酸二钠;Disodium tartrate;Sodium tartrate dibasic        

性状:透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。   密度(g/mL,25/4℃):1.818   熔点(℃):1505   溶解性:可溶于9倍的冷水,1.8倍的沸水,不溶于乙醇、   稳定性:常温常压下稳定,避免氧化物接触。加热至100℃脱水生成无水物,在干燥空气中加热至234℃分解。 贮存方法:保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方。

用途:螯合剂;酸味调整剂;缓冲剂;乳化盐;抗氧化剂;抗氧化增效剂。   清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。用于糖果、果酱、果冻、汽酒。生化研究。分析测定钒、标定卡尔•费休试剂。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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