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厨房自动灭火设备
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厨房自动灭火装置与其他消防灭火设备的不同在于其采用的是覆盖型窒息式灭火方案，当火灾发生的时候，其灭火剂就能够在高压氮气的推动下迅速喷洒覆盖到燃烧的食用油上，并与之发生反应产生大量的泡沫，这样就能够通过厚实细密的泡沫隔绝燃烧物与空气中氧气的接触，阻断其燃烧条件。并且还会在灭火之后进行自动喷水操作以降低灶台食用油的温度，防止其复燃。
1.厨房灭火设备应安装于防护单元附近，应避免油烟熏蒸及热源烘烤，且固定可靠。如下图所示：
2.厨房灭火装置安装完毕后，打开厨房灭火设备前门，检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动；
3.管道的安装应符合：
1）、管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨；螺纹不得有缺纹等现象；螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内。
2 )、拉索管套在切割后应进行钝化处理；
3）、管道连接前应检查内腔，确保无异物；管道应牢固固定，支、吊架的距离不应大于2.5m。
4.喷嘴安装时，应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位，并应防止密封填料等杂物进入喷嘴内部。
5.感温器的安装应符合：
1）、感温器应便于检查和清洗，且与保护对象之间不应有遮挡物；
2）、金属链与感温连接机构应可靠连接。
3）、安装在烹饪设备上的感温器，应固定在排烟罩上：安装在排烟管道内的感温器，宜固定在排烟管道壁或排烟管道外墙上，感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。
6.手动操作厨房灭火设备的安装应符合：
1 )、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位，其中心位置距地面的高度应宜于操作，并应牢牢固定；
2）、手动操作装置前不允许有任何障碍物，避免紧急启动时延误好的操作时间。
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